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云霄:上“云端”評茶 品花香蜜韻

時間:2020-06-22 19:52 漳州生活

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6月19日,云霄縣首次以直播的形式舉辦第四屆茶葉評選賽,斗茶、賽茶的精彩過程贏得了很多網友青睞,主播通過直播方式,把這一場緊張刺激的“斗茶賽”帶給了全國各地的網友,這種很適合“圍觀”的場景,讓“云端”愛茶人感受到了比賽的氛圍。

這是一場特別的比賽,沒有現場觀眾,沒有父老鄉親,沒有茶企茶農,只有專家評審團和公證人員,通過縣海峽兩岸茶業交流協會會長王彩云和主播繪聲繪色的直播,把這一場緊張刺激的“斗茶賽”帶給了全國各地的網友,這也是云霄縣第一次以直播的形式舉辦的茶業評選賽。

在評選現場,專家從外形、滋味、香氣、湯色、葉底等方面對參賽茶樣進行技術評分。茶樣全部統一密封包裝,同一時間拆封,倒入展示盤稱樣,同時邀請公證處公證人員全程監督,確保比賽的公正性。

據了解,通過此次“斗茶賽”,不僅可以完善云霄縣茶葉加工工藝,提升產品質量,提高云霄縣茶葉競爭力,積極營造茶文化氛圍;對外推介云霄旅游的良好態勢,進一步擴大云霄“黃觀音”的影響力。

作者: 來源:云霄新聞中心


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